Food Hygiene & Safety Exams 入门
选择你的认证，进行第一次练习，参加模拟考试，并用你自己的语言学习：应用如何运作，一步一步来。
Food Hygiene & Safety Exams 是什么
Food Hygiene & Safety Exams 是一款适用于 iPhone 和 iPad 的应用，用于在五个市场练习食品安全和食品卫生认证：英国、美国、加拿大（BC）、新加坡和马来西亚。它有 310 道原创练习题，每道题都依据该认证已发布的规范或官方指南编写，并标注了它所考查的部分。
它是练习和复习工具，不是真正的考试，也不保证能通过，并且它是独立的：与任何颁证机构、监管机构或培训机构均无隶属关系，也未获其认可。
选择你的课程
在一次性的引导页之后，点按开始使用，然后选择与你所考认证对应的课程：
- 英国 2 级食品卫生 - 选择 Highfield/HABC（20 题）或 RSPH（30 题），取决于你的课程提供方使用哪一个。
- 美国 - ServSafe - ServSafe 食品处理员（40 题）或 ServSafe 经理（80 题）。
- 加拿大（不列颠哥伦比亚省）- FOODSAFE 1 级 - 50 题。
- 新加坡 - WSQ 食品安全课程 1 级 - 50 题。
- 马来西亚 - 食品处理员培训 - 40 题。该课程以出勤为基础，因此应用把它作为没有及格线的自定进度复习。
你的第一次练习
- 打开应用并点按开始使用。
- 点按一门课程。如果它有两场考试（英国或美国），请在顶部点按你要参加的那一场。
- 在单元卡片上，点按练习。
- 点按全部章节，或选择一个章节。
- 点按一个答案。你会立刻看到它是否正确、一段解释，以及该题所依据的来源。点按下一步直到结束。
题目和答案选项在每次练习时都会被打乱。练习没有计时，也没有及格线。
模拟考试和混合练习
模拟考试一次考完整个单元，以该考试的形式为蓝本：倒计时、运行期间没有反馈、最后给出对照及格线的分数，并可以查看每一个答案。你可以前后翻动并修改答案，时间到时考试会自动提交。没有暂停功能，所以离开就会放弃这次作答。马来西亚课程没有计时，也没有及格线。
混合练习（课程列表上的按钮）会从你勾选的任意课程中抽题，题量为 5 到 100 题。你尚未解锁的课程只会提供它们的免费题目。
用你自己的语言学习
打开「帮助」（? 图标），展开语言，从 21 种以各自文字显示的语言中选择，包括西班牙语、法语、马来语、泰米尔语、中文（简体）、印地语、乌尔都语、波兰语、泰语、阿拉伯语和威尔士语。菜单以及全部 310 道题目、选项和解释会立即切换，并且你的选择会被记住。每道题下方的来源引用仍保持英文。真正的考试提供哪些语言取决于考试提供方，请向他们确认。
进度、书签与连续打卡
- 进度显示你在每个单元看过多少题、你需要查看的错题、你的模拟考试记录，以及你最长的连续打卡记录。
- 书签：点按练习题上的书签图标即可保存。
- 复习错题会列出所有最近一次回答错误的题目；当你之后答对该题时，它就会从列表中移除。
- 连续打卡：完成一次练习或混合练习，或提交一次模拟考试，都算作当天的打卡。
进度只保存在你的设备上，因此不会转移到新手机。
哪些免费，哪些需要解锁
应用可免费下载。每个考试单元的前五道题可免费练习（每次都是同样的五道，只是顺序被打乱），并附有解析、出处、书签、进度和连续打卡。解锁课程是按认证一次性购买，无需订阅。解锁后会取消题目数量限制，并为该课程的每个单元开放模拟考试模式，因此英国课程和美国课程的解锁各自涵盖其两项考试。一个套装即可解锁全部五门课程，重新安装后可通过恢复购买找回它们。
离线、iPad 与隐私
每道题目都存储在应用中，因此没有信号、没有账户也能学习。只有购买或恢复解锁才会用到 App Store。它可在 iPhone 和 iPad（iOS 16 或更高版本）上以竖屏模式运行。没有账户、分析、广告，也没有我们自己的服务器，不收集任何数据。
大家常问的问题
这些是真正的考试题吗？
不是。每道题都是原创的，依据该课程已公布的规范或官方资料为本应用编写，并标明出自其中的具体部分。没有任何颁证机构会公布其真实考题。
它能让我拿到证书，或保证我通过考试吗？
不能。它是一款独立的学习辅助工具，不颁发证书；模拟考试中的「及格」只是把你的得分与应用显示的及格线进行比较。请务必向颁发机构确认你所报认证的真实要求。
免费能得到什么？
全部五门课程中每个考试单元的前五道题，附带解析、书签、进度和连续打卡。模拟考试模式和完整题库按课程通过一次性购买解锁。
在英国或美国课程中，我该选哪项考试？
在英国课程中，请选择你的课程提供方所使用的颁证机构，即 Highfield/HABC 或 RSPH。在美国课程中，请选择 ServSafe 食品处理员或经理。每门课程只需一次解锁，即涵盖其中的两项考试。
我能用自己的语言学习，并用该语言参加考试吗？
你可以在帮助中把应用和每道题目切换为 21 种语言中的任意一种。真正的考试提供哪些语言取决于考试提供方，请向他们确认。
没有网络也能用吗？需要账户吗？
安装后即可完全离线使用，无需账户。只有购买或恢复解锁才会用到 App Store。
为什么马来西亚课程没有及格线？
马来西亚卫生部的食品处理员培训证书是凭完整出勤颁发的，并未公布参训者的及格线，因此应用将它视为自定进度的复习。
换新手机后，我的进度和购买记录会怎样？
进度只保存在设备上，因此不会转移。使用同一个 Apple 账户，可在解锁页面通过「恢复购买」恢复已购买的内容。