Food Hygiene & Safety Exams के साथ शुरुआत
अपना प्रमाणन चुनें, पहला अभ्यास सेशन चलाएँ, मॉक परीक्षा दें और अपनी भाषा में पढ़ाई करें: ऐप कैसे काम करता है, चरण-दर-चरण।
Food Hygiene & Safety Exams क्या है
Food Hygiene & Safety Exams iPhone और iPad के लिए एक ऐप है, जिससे पाँच देशों - यूके, यूएसए, कनाडा (BC), सिंगापुर और मलेशिया - के खाद्य सुरक्षा और खाद्य स्वच्छता प्रमाणनों का अभ्यास किया जा सकता है। इसमें 310 मौलिक अभ्यास प्रश्न हैं, जिनमें से हर एक उस प्रमाणन के प्रकाशित स्पेसिफ़िकेशन या आधिकारिक दिशानिर्देश के आधार पर लिखा गया है और उसके उस हिस्से का हवाला देता है जिसे वह परखता है।
यह एक अभ्यास और रिवीज़न टूल है, असली परीक्षा नहीं और पास होने की गारंटी नहीं, और यह स्वतंत्र है: यह सर्टिफ़िकेट देने वाली किसी भी संस्था, नियामक या प्रशिक्षण प्रदाता से संबद्ध नहीं है और न ही उनके द्वारा समर्थित है।
अपना कोर्स चुनें
एक बार दिखने वाले परिचय के बाद शुरू करें पर टैप करें और जो प्रमाणन आप ले रहे हैं उसका कोर्स चुनें:
- यूके लेवल 2 खाद्य स्वच्छता - Highfield/HABC (20 प्रश्न) या RSPH (30 प्रश्न) चुनें, जो भी आपका कोर्स प्रदाता उपयोग करता है।
- यूएसए - ServSafe - ServSafe Food Handler (40 प्रश्न) या ServSafe Manager (80 प्रश्न)।
- कनाडा (बीसी) - FOODSAFE Level 1 - 50 प्रश्न।
- सिंगापुर - WSQ खाद्य सुरक्षा पाठ्यक्रम लेवल 1 - 50 प्रश्न।
- मलेशिया - खाद्य संचालक प्रशिक्षण - 40 प्रश्न। यह कोर्स उपस्थिति-आधारित है, इसलिए ऐप इसे बिना पास मार्क की अपनी गति वाली समीक्षा मानता है।
आपका पहला अभ्यास सेशन
- ऐप खोलें और शुरू करें पर टैप करें।
- कोई कोर्स टैप करें। यदि उसमें दो परीक्षाएँ हैं (यूके या यूएसए), तो ऊपर से वह परीक्षा टैप करें जो आप दे रहे हैं।
- यूनिट कार्ड पर अभ्यास पर टैप करें।
- सभी अध्याय पर टैप करें, या कोई एक अध्याय चुनें।
- कोई उत्तर टैप करें। आपको तुरंत दिखता है कि वह सही था या नहीं, साथ में व्याख्या और वह स्रोत जिसके आधार पर प्रश्न लिखा गया था। अगला पर तब तक टैप करें जब तक समाप्त करें न दिखे।
प्रश्न और उत्तर के विकल्प हर सेशन में बदले जाते हैं। अभ्यास में कोई टाइमर और कोई पास मार्क नहीं है।
मॉक परीक्षाएँ और मिश्रित अभ्यास
मॉक परीक्षा पूरी यूनिट को एक बार में चलाती है, उस परीक्षा के प्रारूप के अनुसार: एक उलटी गिनती वाली घड़ी, चलने के दौरान कोई फ़ीडबैक नहीं, और अंत में पास मार्क के मुकाबले आपका स्कोर, साथ में हर उत्तर की समीक्षा की सुविधा। आप आगे-पीछे जा सकते हैं और उत्तर बदल सकते हैं, और समय खत्म होने पर परीक्षा अपने आप सबमिट हो जाती है। पॉज़ करने का कोई विकल्प नहीं है, इसलिए छोड़कर जाने से वह प्रयास रद्द हो जाता है। मलेशिया कोर्स में न कोई घड़ी है, न कोई पास मार्क।
मिश्रित अभ्यास (कोर्स सूची का बटन) आपके चुने हुए किसी भी कोर्स से 5 से 100 प्रश्नों का एक सेट बनाता है। जिन कोर्स को आपने अनलॉक नहीं किया है, वे केवल अपने मुफ़्त प्रश्न देते हैं।
अपनी भाषा में पढ़ाई करें
मदद (? आइकन) खोलें, भाषा अनुभाग खोलें और अपनी-अपनी लिपियों में दिखाई गई 21 भाषाओं में से चुनें, जिनमें स्पेनिश, फ़्रेंच, मलय, तमिल, चीनी (सरलीकृत), हिंदी, उर्दू, पोलिश, थाई, अरबी और वेल्श शामिल हैं। मेनू और सभी 310 प्रश्न, विकल्प और व्याख्याएँ एक साथ बदल जाती हैं और आपकी पसंद याद रखी जाती है। हर प्रश्न के नीचे का स्रोत-उद्धरण अंग्रेज़ी में ही रहता है। असली परीक्षा किन भाषाओं में दी जा सकती है, यह परीक्षा प्रदाता पर निर्भर करता है, इसलिए उनसे पूछ लें।
प्रगति, बुकमार्क और स्ट्रीक
- प्रगति दिखाती है कि आपने हर यूनिट में कितने प्रश्न देखे हैं, समीक्षा के लिए आपके गलत उत्तर, आपकी मॉक परीक्षा का इतिहास और आपकी सबसे लंबी स्ट्रीक।
- बुकमार्क: किसी अभ्यास प्रश्न पर बुकमार्क आइकन टैप करके उसे सेव करें।
- गलत उत्तरों की समीक्षा उन सभी प्रश्नों की सूची दिखाती है जिनका आपका नवीनतम उत्तर गलत था; जब आप बाद में किसी प्रश्न का सही उत्तर देते हैं, तो वह सूची से हट जाता है।
- स्ट्रीक: अभ्यास या मिश्रित सेशन पूरा करने, या मॉक परीक्षा सबमिट करने पर वह दिन गिना जाता है।
प्रगति सिर्फ़ आपके डिवाइस पर सहेजी जाती है, इसलिए वह नए फ़ोन पर नहीं जाती।
क्या मुफ़्त है और क्या अनलॉक होता है
ऐप डाउनलोड करना मुफ़्त है। हर परीक्षा यूनिट के पहले पाँच प्रश्नों का अभ्यास मुफ़्त है (हर बार वही पाँच, क्रम बदलकर), व्याख्या, स्रोत, बुकमार्क, प्रगति और स्ट्रीक के साथ। किसी कोर्स को अनलॉक करना हर प्रमाणन के लिए एकमुश्त खरीद है, कोई सदस्यता नहीं। यह प्रश्नों की सीमा हटा देता है और उस कोर्स की हर यूनिट के लिए मॉक परीक्षा मोड जोड़ देता है, इसलिए यूके और यूएसए के अनलॉक अपनी-अपनी दोनों परीक्षाओं को कवर करते हैं। एक ही बंडल पाँचों कोर्स अनलॉक कर देता है, और दोबारा इंस्टॉल करने के बाद खरीदारी पुनर्स्थापित करें उन्हें वापस ले आता है।
ऑफ़लाइन, iPad और गोपनीयता
हर प्रश्न ऐप में ही सहेजा हुआ है, इसलिए पढ़ाई बिना सिग्नल और बिना खाते के भी चलती है। केवल अनलॉक खरीदने या पुनर्स्थापित करने में App Store का उपयोग होता है। यह iPhone और iPad (iOS 16 या उसके बाद) पर पोर्ट्रेट में चलता है। कोई खाता, एनालिटिक्स, विज्ञापन या हमारा अपना सर्वर नहीं है, और कुछ भी एकत्र नहीं किया जाता।
लोग क्या पूछते हैं
क्या ये असली परीक्षा के प्रश्न हैं?
नहीं। हर प्रश्न मौलिक है, जो ऐप के लिए कोर्स के प्रकाशित स्पेसिफ़िकेशन या आधिकारिक सामग्री के आधार पर लिखा गया है और उसके किसी विशिष्ट हिस्से का हवाला देता है। कोई भी अवार्डिंग बॉडी अपनी असली परीक्षा के प्रश्न प्रकाशित नहीं करती।
क्या इससे प्रमाणपत्र मिलेगा या पास होने की गारंटी?
नहीं। यह एक स्वतंत्र अध्ययन सहायक है। यह प्रमाणपत्र जारी नहीं करता, और मॉक परीक्षा में पास सिर्फ़ आपके स्कोर की तुलना ऐप में दिखाए गए पास मार्क से करता है। अपने प्रमाणन की असली आवश्यकताएँ हमेशा जारी करने वाली संस्था से ही पुष्ट करें।
मुफ़्त में क्या-क्या मिलता है?
सभी पाँच कोर्स की हर परीक्षा यूनिट के पहले पाँच प्रश्न, व्याख्या, बुकमार्क, प्रगति और स्ट्रीक के साथ। मॉक परीक्षा मोड और पूरा प्रश्न बैंक एकमुश्त खरीद से हर कोर्स के हिसाब से अनलॉक होते हैं।
यूके या यूएसए कोर्स में कौन-सी परीक्षा चुनें?
यूके कोर्स में वह अवार्डिंग बॉडी चुनें जिसका उपयोग आपका कोर्स प्रदाता करता है, Highfield/HABC या RSPH। यूएसए कोर्स में ServSafe फूड हैंडलर या मैनेजर चुनें। एक अनलॉक हर कोर्स की दोनों परीक्षाओं को कवर करता है।
क्या अपनी भाषा में पढ़ाई करके उसी में परीक्षा दी जा सकती है?
आप मदद से ऐप और हर प्रश्न को 21 भाषाओं में से किसी में भी बदल सकते हैं। असली परीक्षा किन भाषाओं में उपलब्ध है, यह परीक्षा प्रदाता पर निर्भर करता है, इसलिए उनसे पता करें।
क्या यह बिना इंटरनेट के चलता है, और क्या खाते की ज़रूरत है?
इंस्टॉल होने के बाद यह पूरी तरह ऑफ़लाइन चलता है और किसी खाते की ज़रूरत नहीं है। केवल अनलॉक खरीदने या पुनर्स्थापित करने में App Store का उपयोग होता है।
मलेशिया कोर्स में कोई पास मार्क क्यों नहीं है?
मलेशिया के स्वास्थ्य मंत्रालय का खाद्य संचालक प्रशिक्षण प्रमाणपत्र पूरी उपस्थिति पर जारी होता है, और प्रतिभागियों के लिए कोई पास मार्क प्रकाशित नहीं है, इसलिए ऐप इसे अपनी गति से की जाने वाली समीक्षा मानता है।
नए फ़ोन पर प्रगति और खरीदारियों का क्या होता है?
प्रगति सिर्फ़ डिवाइस पर सहेजी जाती है, इसलिए वह साथ नहीं जाती। खरीदारियाँ उसी Apple Account से अनलॉक स्क्रीन पर खरीदारी पुनर्स्थापित करें दबाकर वापस पाई जा सकती हैं।