البدء مع Food Hygiene & Safety Exams
اختر شهادتك، وأجرِ أول جلسة تدريب، وخض امتحانًا تجريبيًا، وادرس بلغتك: كيف يعمل التطبيق خطوة بخطوة.
ما هو Food Hygiene & Safety Exams
Food Hygiene & Safety Exams تطبيق لـ iPhone وiPad للتدرّب على شهادات سلامة الغذاء والنظافة الغذائية في خمسة بلدان: المملكة المتحدة والولايات المتحدة وكندا (كولومبيا البريطانية) وسنغافورة وماليزيا. ويضم 310 أسئلة تدريب أصلية، كُتب كل منها وفق المواصفات المنشورة لتلك الشهادة أو إرشاداتها الرسمية، ويُشار فيه إلى الجزء الذي يختبره منها.
هو أداة للتدريب والمراجعة، وليس الامتحان الحقيقي ولا ضمانًا للنجاح، وهو مستقل: فهو غير تابع لأي جهة مانحة للشهادات أو جهة تنظيمية أو مزوّد تدريب، ولا معتمد منها.
اختر دورتك
بعد المقدّمة التي تُعرض مرة واحدة فقط، المس ابدأ الآن واختر الدورة الخاصة بالشهادة التي تتقدّم لها:
- المملكة المتحدة - النظافة الغذائية، المستوى 2 - اختر Highfield/HABC (20 سؤالًا) أو RSPH (30 سؤالًا)، أيهما يعتمده مزوّد دورتك.
- الولايات المتحدة - ServSafe - ServSafe Food Handler (40 سؤالًا) أو ServSafe Manager (80 سؤالًا).
- كندا (كولومبيا البريطانية) - FOODSAFE Level 1 - 50 سؤالًا.
- سنغافورة - WSQ Food Safety Course، المستوى 1 - 50 سؤالًا.
- ماليزيا - تدريب متداولي الأغذية - 40 سؤالًا. هذه الدورة قائمة على الحضور، لذلك يتعامل معها التطبيق على أنها مراجعة بالسرعة التي تناسبك ودون درجة نجاح.
أول جلسة تدريب لك
- افتح التطبيق والمس ابدأ الآن.
- المس دورة. وإن كان لها امتحانان (المملكة المتحدة أو الولايات المتحدة)، فالمس في الأعلى الامتحان الذي ستخوضه.
- في بطاقة الوحدة، المس تدريب.
- المس جميع الفصول، أو اختر فصلًا واحدًا.
- المس إجابة. سترى فورًا ما إذا كانت صحيحة، مع شرح والمصدر الذي كُتب السؤال وفقه. المس التالي إلى أن تصل إلى إنهاء.
تُخلط الأسئلة وخيارات الإجابة في كل جلسة. ولا يوجد في التدريب مؤقّت ولا درجة نجاح.
الامتحانات التجريبية والتدريب المختلط
امتحان تجريبي يتيح لك أداء وحدة كاملة دفعة واحدة، على غرار شكل ذلك الامتحان: ساعة عدّ تنازلي، ودون أي تغذية راجعة أثناء سيره، ونتيجة مقارنة بدرجة النجاح في النهاية، مع إمكانية مراجعة كل إجابة. ويمكنك الرجوع والتقدّم وتغيير الإجابات، ويُسلَّم الامتحان تلقائيًا عند انتهاء الوقت. ولا يوجد إيقاف مؤقت، لذا فإن المغادرة تُلغي تلك المحاولة. وليس لدورة ماليزيا ساعة ولا درجة نجاح.
يسحب التدريب المختلط (الزر الموجود في قائمة الدورات) أسئلة من أي دورات تحدّدها، في مجموعة من 5 إلى 100 سؤال. أما الدورات التي لم تفتحها فلا تسهم إلا بأسئلتها المجانية.
ادرس بلغتك
افتح المساعدة (أيقونة ؟)، ووسّع قسم اللغة واختر من بين 21 لغة معروضة بكتابتها الأصلية، ومنها الإسبانية والفرنسية والملايوية والتاميلية والصينية (المبسّطة) والهندية والأردية والبولندية والتايلاندية والعربية والويلزية. وتتغيّر القوائم وجميع الأسئلة الـ 310 وخياراتها وشروحها دفعة واحدة ويُحفظ اختيارك. ويبقى المصدر المذكور تحت كل سؤال بالإنجليزية. وتتوقف اللغات التي يُقدَّم بها الامتحان الحقيقي على الجهة المقدِّمة للامتحان، لذا استفسر منها.
التقدم والإشارات المرجعية وسلسلة الأيام المتتالية
- يعرض التقدم عدد الأسئلة التي اطّلعت عليها في كل وحدة، وإجاباتك الخاطئة للمراجعة، وسجل امتحاناتك التجريبية، وأطول سلسلة أيام متتالية لديك.
- الإشارات المرجعية: المس أيقونة الإشارة المرجعية في أي سؤال تدريب لحفظه.
- مراجعة الإجابات الخاطئة تعرض كل سؤال كانت إجابتك الأخيرة عنه خاطئة؛ ويخرج السؤال من القائمة حين تجيب عنه لاحقًا إجابة صحيحة.
- سلسلة الأيام المتتالية: إنهاء جلسة تدريب أو تدريب مختلط، أو تسليم امتحان تجريبي، يُحتسب لذلك اليوم.
يُحفظ التقدّم على جهازك فقط، لذا لا ينتقل إلى هاتف جديد.
ما المجاني وما الذي يُفتح
التطبيق مجاني للتنزيل. والتدريب مجاني لأول خمسة أسئلة في كل وحدة امتحان (الأسئلة الخمسة نفسها في كل مرة، بترتيب مخلوط)، مع الشروح والمصادر والإشارات المرجعية والتقدم وسلاسل الأيام المتتالية. وفتح دورة عملية شراء لمرة واحدة لكل شهادة، دون اشتراك. فهو يزيل حد الأسئلة ويضيف وضع الامتحان التجريبي لكل وحدة في تلك الدورة، لذا فإن فتح دورة المملكة المتحدة أو الولايات المتحدة يشمل امتحانيهما معًا. وتفتح حزمة واحدة الدورات الخمس كلها، ويعيدها استعادة الشراء بعد إعادة التثبيت.
دون اتصال، وiPad، والخصوصية
كل سؤال مخزّن داخل التطبيق، لذا تعمل الدراسة دون إشارة ودون حساب. ولا يستخدم App Store إلا شراء الفتح أو استعادته. ويعمل على iPhone وiPad (iOS 16 أو أحدث) بالوضع العمودي. ولا يوجد حساب ولا تحليلات ولا إعلانات ولا خادم خاص بنا، ولا يُجمع أي شيء.
أسئلة يطرحها الناس
هل هذه أسئلة الامتحان الحقيقي؟
لا. كل سؤال أصلي، كُتب للتطبيق وفق المواصفات المنشورة للدورة أو موادها الرسمية، ويُشار فيه إلى جزء محدّد منها. ولا تنشر أي جهة مانحة أسئلة امتحانها الحقيقي.
هل سيمنحني هذا شهادة أو يضمن نجاحي؟
لا. إنه وسيلة دراسة مستقلة. ولا يُصدر شهادات، وكلمة «ناجح» في امتحان تجريبي لا تقارن إلا نتيجتك بدرجة النجاح التي يعرضها التطبيق. تأكّد دائمًا من المتطلبات الحقيقية لشهادتك لدى الجهة المانحة لها.
ماذا أحصل عليه مجانًا؟
أول خمسة أسئلة في كل وحدة امتحان في الدورات الخمس كلها، مع الشروح والإشارات المرجعية والتقدم وسلاسل الأيام المتتالية. ويُفتح وضع الامتحان التجريبي وبنك الأسئلة الكامل لكل دورة بعملية شراء لمرة واحدة.
أي امتحان أختار في دورة المملكة المتحدة أو الولايات المتحدة؟
في دورة المملكة المتحدة اختر الجهة المانحة التي يعتمدها مزوّد دورتك، Highfield/HABC أو RSPH. وفي دورة الولايات المتحدة اختر ServSafe Food Handler أو Manager. ويغطي فتح واحد كلا الامتحانين في كل دورة.
هل يمكنني الدراسة بلغتي وأداء الامتحان بها؟
يمكنك تحويل التطبيق وكل سؤال إلى أي لغة من اللغات الـ 21 من المساعدة. وتتوقف اللغات التي يُقدَّم بها الامتحان الحقيقي على الجهة المقدِّمة للامتحان، لذا استفسر منها.
هل يعمل دون إنترنت، وهل أحتاج إلى حساب؟
يعمل دون اتصال بالكامل بعد التثبيت ولا يحتاج إلى حساب. ولا يستخدم App Store إلا شراء الفتح أو استعادته.
لماذا لا تحتوي دورة ماليزيا على درجة نجاح؟
تُصدر وزارة الصحة الماليزية شهادة تدريب متداولي الأغذية مقابل الحضور الكامل، دون درجة نجاح منشورة للمشاركين، لذلك يتعامل معها التطبيق على أنها مراجعة بالسرعة التي تناسبك.
ماذا يحدث لتقدّمي ومشترياتي على هاتف جديد؟
يُحفظ التقدّم على الجهاز فقط، لذا لا ينتقل. ويمكن استعادة المشتريات عبر «استعادة الشراء» في شاشة الفتح، باستخدام حساب Apple نفسه.