Food Hygiene & Safety Exams のはじめ方

資格を選び、最初の練習セッションを行い、模擬試験を受け、自分の言語で学習する。アプリの使い方を、順を追って説明します。

Food Hygiene & Safety Exams とは

Food Hygiene & Safety Exams は、英国、米国、カナダ（BC州）、シンガポール、マレーシアの5つの市場で、食品安全および食品衛生の資格の練習ができる iPhone と iPad 向けのアプリです。オリジナルの練習問題が310問あり、いずれもその資格の公開された仕様または公式ガイダンスに沿って作成されており、問う内容に該当する箇所が出典として示されています。

これは練習と復習のためのツールであり、本番の試験ではなく、合格を保証するものでもありません。また独立したアプリであり、いかなる認定機関、規制当局、研修機関とも提携しておらず、承認も受けていません。

コースを選ぶ

最初の1回だけ表示される紹介のあとに、はじめるをタップして、受験する資格のコースを選びます。

はじめての練習セッション

  1. アプリを開き、はじめるをタップします。
  2. コースをタップします。試験が2つある場合（英国または米国）は、上部で自分が受ける方をタップします。
  3. ユニットのカードで練習をタップします。
  4. すべての章をタップするか、章を1つ選びます。
  5. 答えをタップします。すぐに、正解かどうか、解説、そして問題の作成根拠となった出典が表示されます。次へをタップして進み、最後に終了をタップします。

問題と選択肢は、セッションごとにシャッフルされます。練習にはタイマーも合格点もありません。

模擬試験とミックス練習

模擬試験は、ユニット全体を一度に受けるもので、その試験の形式をモデルにしています。カウントダウンの時計があり、実施中のフィードバックはなく、最後に合格点に対するスコアが表示され、すべての解答を見直せます。前後に戻って答えを変更でき、時間切れになると自動的に提出されます。一時停止はないため、途中で抜けるとその回は破棄されます。マレーシアのコースには、時計も合格点もありません。

ミックス練習（コース一覧にあるボタン）は、チェックを入れた任意のコースから、5問から100問のセットで出題します。アンロックしていないコースからは、無料の問題だけが出題されます。

自分の言語で学ぶ

ヘルプ（? アイコン）を開き、言語を展開して、それぞれの文字で表示された21言語から選びます。スペイン語、フランス語、マレー語、タミル語、中国語（簡体字）、ヒンディー語、ウルドゥー語、ポーランド語、タイ語、アラビア語、ウェールズ語などがあります。メニューと310問すべての問題、選択肢、解説が一度に切り替わり、選択は記憶されます。各問題の下の出典は英語のままです。本番の試験をどの言語で受けられるかは試験機関によって異なるため、確認してください。

進捗、ブックマーク、連続記録

進捗はお使いの端末にのみ保存されるため、新しいスマホには引き継がれません。

無料の範囲と、アンロックされるもの

アプリはダウンロード無料です。練習は、すべての試験ユニットの最初の5問が無料で（毎回同じ5問で、順番はシャッフルされます）、解説、出典、ブックマーク、進捗、連続記録も利用できます。コースのアンロックは、資格ごとの1回限りの購入で、サブスクリプションはありません。アンロックすると問題数の制限がなくなり、そのコースのすべてのユニットで模擬試験モードが使えるようになるため、英国と米国のアンロックは、それぞれの2つの試験の両方をカバーします。1つのバンドルで5つのコースすべてをアンロックでき、再インストールのあとは購入を復元で元に戻せます。

オフライン、iPad、プライバシー

すべての問題がアプリ内に保存されているため、電波がなくても、アカウントがなくても学習できます。App Store を使用するのは、アンロックの購入または復元のときだけです。iPhone と iPad（iOS 16 以降）で、縦向きで動作します。アカウント、分析、広告、当社独自のサーバーはなく、何も収集されません。

よくある質問

これらは本番の試験問題ですか？

いいえ。すべての問題はオリジナルで、コースの公開された仕様または公式資料に沿ってこのアプリのために作成され、その特定の箇所が出典として示されています。本番の試験問題を公開している認定機関はありません。

これで資格が取れたり、合格が保証されたりしますか？

いいえ。これは独立した学習支援ツールです。資格証は発行せず、模擬試験の「合格」は、あなたのスコアをアプリが表示する合格点と比べているだけです。資格の実際の要件は、必ず発行機関に確認してください。

無料で何が使えますか？

5つのコースすべての、すべての試験ユニットの最初の5問が、解説、ブックマーク、進捗、連続記録とともに無料で使えます。模擬試験モードと全問題は、1回限りの購入でコースごとにアンロックされます。

英国または米国のコースでは、どの試験を選べばよいですか？

英国のコースでは、受講先が使っている認定機関（Highfield/HABC または RSPH）を選びます。米国のコースでは、ServSafe Food Handler か Manager を選びます。アンロックは1回で、各コースの両方の試験が対象になります。

自分の言語で学習し、その言語で受験できますか？

ヘルプから、アプリとすべての問題を21言語のいずれかに切り替えられます。本番の試験がどの言語で提供されるかは試験機関によって異なるため、直接確認してください。

インターネットなしで使えますか？ アカウントは必要ですか？

インストールしたあとは完全にオフラインで動作し、アカウントも不要です。App Store を使用するのは、アンロックの購入または復元のときだけです。

マレーシアのコースに合格点がないのはなぜですか？

マレーシア保健省の食品取扱者研修の修了証は、全日程に出席すると発行され、受講者に対して公表された合格点がないため、アプリでは自分のペースで進める復習として扱っています。

新しいスマホでは、進捗と購入はどうなりますか？

進捗は端末にのみ保存されるため、引き継がれません。購入は、同じ Apple アカウントを使い、アンロック画面の「購入を復元」で復元できます。

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